arleta.remco
welkomprettige feestdagen
We willen iedereen alvast heel fijne feestdagen wensen. En ook een gelukkig Nieuwjaar. Mogen het eten, het drinken en natuurlijk de oliebollen smaken!!
wodka.en.meer
Wodka (Russisch: vodka "watertje"; Pools wódka) is een heldere, kleurloze en nagenoeg geurloze sterke drank die vermoedelijk oorspronkelijk afkomstig is uit westelijk Rusland of Polen. Het is de op één na meest verkochte gedistilleerde drank ter wereld.
Wodka wordt gedistilleerd tot maximaal 94% en verdund met water. Het alcoholpercentage ligt dan tussen de 35% en 70% (traditioneel rond de 40%). De drank wordt o.a. gestookt uit gerst, rogge of aardappels en is vaak opgeslagen geweest in tanks met houtskool waardoor alle geuren en onzuiverheden worden geabsorbeerd. De meeste wodka bevat uiteindelijk bijna niets anders dan ethanol en water.
Op voordracht van de Duitse christendemocraat Horst Schnellhardt heeft het Europese Parlement besloten dat Wodka van zeer uiteenlopende grondstoffen gemaakt mag worden, zonder dat het daarmee de soortnaam Wodka verliest. Voorwaarde is wel dat op het etiket aangegeven wordt wat de grondstof is. Vooral Amerikaanse en Russische varianten mogen hierdoor alsnog als Wodka binnen de Europese Unie verkocht worden
Vooral in sommige Oost-Europese landen en in Scandinavië is wodka een erg populaire drank. In de horeca en slijterijen is het eveneens goed verkrijgbaar. Vanaf midden jaren 90 van de twintigste eeuw zijn naast de pure variant ook smaakvarianten van wodka beschikbaar, zoals rode peper, verschillende fruitsmaken, vanille, kaneel of honing.
In Rusland wordt de wodka meestal tegelijk met voedsel genuttigd. Mensen die de wodka zonder iets erbij drinken worden door velen daar dronkaards (pjanitsy) genoemd. Hetzelfde geldt voor Polen, waar wodka vaak bij maaltijden wordt genuttigd. Dat kan al vroeg 's ochtends tijdens feestdagen (bijvoorbeeld Kerstmis, Pasen) zijn. Elke gelegenheid wordt gebruikt om herhaaldelijk te kunnen toasten. In Russische en Poolse studentenkringen is wodka populairder dan bier, vooral als het met appelsap gemengd is (szarlotka genaamd, letterlijk: appeltaart). Het is goedkoper en men raakt sneller onder invloed. Zelfgestookte wodka (samogon) is een veel voorkomend fenomeen in de Slavische wereld. Om dit tegen te gaan en in een poging het aantal alcoholdoden te verminderen, heeft de Russische overheid door het staatsbedrijf Rosspirtprom de gelijknamige staatswodka Rosspirtprom op de markt gezet. Deze wodka is met ongeveer 1,90 euro (prijspijl 2006) een stuk goedkoper dan de meeste andere Russische wodkamerken.
Desalniettemin komen in Rusland jaarlijks vele duizenden mensen om het leven als gevolg van verslaving aan alcoholische dranken zoals wodka. In 2006 waren er volgens officiële cijfers 2,5 miljoen mensen in Rusland verslaafd aan wodka.
Inhoud
|
Bekende.wodkamerken
- Chopin-wodka
- Stolichnaya (Rusland)
- Absolut (Zweden)
- Finlandia (Finland)
- Smirnoff (oorspronkelijk Russisch, sinds 1934 Amerikaans)
- Chopin wodka (Polen)
- Wyborowa (Polen)
- Zubrówka (of Grassovka, bizon wodka met reukgras (veenreukgras of Hierochloe
- odorata, ookwel buffelgras genoemd) (Polen, Wit-Rusland)
- Goldwasser (wodka met kruiden en minuscule vlokjes goud) (Polen)
- Krupnik (wodka met honing) (Polen, Litouwen)
- Altaï (Rusland)
Nederlandse.wodkamerken
- Amsterdam Republic
- Bols
- Cardinal Ultimate
- Hooghoudt Wodka
- WodkaPlus grapefruit
- WodkaPlus citroen
- WodkaPlus rood fruit
- WodkaPlus dry
- Ketel One
- Royalty Vodka
- Blut Wodka
- Rutte Wodka
- Eristoff
Bekende.wodkamixen
- Bloody Mary: wodka, tomatensap en peper. Oorspronkelijk uit Parijs.
- Moscow Mule: wodka, lime en tonic.
- Rode Wodka-Red Bull:rode wodka (bloedsinaasappel) en Red Bull
- Screwdriver: wodka en sinaasappelsap.
Vrienden.verhuizen
Onze vrienden kasia and tomek zijn onlangs vanuit hun flatje naar hun nieuwe stulpje verhuisd. We zijn enorm blij voor ze en hopen dat ze niet snel in al die nieuwe ruimte zullen verdwalen :). Het is een onwijs gave villa en we hopen dat jullie er veel mooie momenten zullen beleven.